Pourquoi le nom frenchgourmetboutique.com ?

Le nom traduit toute notre philosophie et chaque élément est porteur de notre spécificité.

French : représente une sorte de label d’origine ; nous ne commercialisons que des produits « made in France et plus encore, des produits ancrés dans la tradition française. Plus que des confiseries, c’est un peu de l’histoire de France que nous vous offrons.

Gourmet : exprime la haute qualité de nos prduits issus de la tradition artisanale française. Un mot international… rien qu’en le prononçant c’est tout un art de vivre et un subtile plaisir qui vous vient à la bouche.

Boutique : traduit l’idée d’un endroit cosy, accueillant ou il est bon de regarder, de prendre son temps, de choisir tranquillement

.com : est la concession à la modernité, la facilité d’accès pour mettre à la portée des gourmets du monde entier

Comment choisissez-vous les fabricants, les artisans qui élaborent les produits ?

L’idée qui nous a conduit à monter cette activité part d’un constat simple : d’une part, il y a en France
de nombreux artisans qui fabriquent des produits de qualité et qui n’ont pas toujours la possibilité de
les faire connaitre au-delà d‘un cercle restreint, local, régional…

D’autre part, la France bénéficie d’une excellente image en matière d’art de vivre, de bon goût dans
le domaine alimentaire… le pays des douceurs…
C’est donc tout naturellement que nous avons voulu faire connaitre et faire apprécier la « la haute
confiserie traditionnelle française. Pour ce faire nous cherchons dans toutes les régions de France les
meilleurs artisans qui continuent de fabriquer les spécialités locales dans le respect de traditions
souvent très anciennes et transmises de génération en génération, des qui ont en plus une histoire à
raconter, qui font partie d’une tradition séculaire, qui participent de la légende et de l’histoire de la
France…

Un exemple ? La madeleine…
La recette de la madeleine remonterait au moyen âge, à cette époque le pâtissier du village de
Commercy avait l’habitude de vendre ses délicieux gâteaux aux pèlerins en route pour Saint Jacques de Compostelle. Puisque ceux-ci faisaient un détour par sa boutique, il eut l’idée de cuire ses petits gâteaux dans une coquille Saint-Jacques pour leur dédier sa gourmandise. D’où la forme singulière de
la madeleine.

Qu’elle est la différence entre un fruit confit et un fruit confit glacé ?

Le fruit confit « égoutté » est plus généralement destiné à la pâtisserie, à incorporer dans l’alcool (la confiture du vieux garçon) ou encore à enrober de chocolat. Le fruit confit glacé est enrobé de sucre
glace et idéal à consommer en produit gourmet. Tel du chocolat.

Le sucre glace permet aux fruits de
rester moelleux et de conserver leurs propriétés aromatiques dans des conditions optimales.

Combien de temps se conservent les fruits confits ?

Les fruits confits se conservent de 9 mois à 1 an, les fruits confits glacés se conservent 9 mois.
Conservez les fruits confits dans un endroit frais et sec.

Quel est le principe du confisage ?

Confire, c’est une étape qui consiste à remplacer progressivement l’eau du fruit par du sucre.
(Glucose et ou saccharose). Le temps de confisage s’effectue en fonction de la grosseur du fruit et de
sa maturité. Le confisage s’effectue toujours de façon artisanale dans des étuves régulées à 60 °C. Les
fruits vont y rester en moyenne une semaine.

Comment acheter en ligne ?

1. Vous sélectionnez sur la page le produit que vous avez envie de commander puis vous cliquez sur « Ajouter à mon panier ».

2. Vous pouvez continuer votre achat, votre choix a été enregistré. Si vous consultez l’encadré
« Mon panier » en haut à droite de chaque page, vous pouvez connaître le montant total de votre panier et le nombre d’articles que vous avez sélectionnés.

3. Une fois votre sélection terminée, vous allez sur « Afficher le détail du panier » en haut à
droite. Vous pouvez toujours ajouter ou supprimer des produits avant d’entamer la transaction sécurisée. Validez le panier.

4. Votre compte
– Si vous avez déjà créé un compte, identifiez-vous.
– Sinon, vous créez un compte en cliquant sur le lien « Créer un compte »et suivez les
instructions.

5. la livraison
Par défaut, l’adresse de livraison est la même que celle de facturation. Si vous le désirez,
pour un cadeau par exemple, vous pouvez Ajouter une adresse de livraison. En bas à gauche s’affiche le prix du transport en fonction du poids de votre sélection.

6. Paiement
– Quels sont les moyens de paiement ?
PayPal et la carte bancaire sont les seuls moyens de paiement autorisé pour cette vente en ligne.

La paiement est-il sécurisé ?

L’ensemble des paiements effectués sur notre site est assuré par notre partenaire bancaire via une technologie sécurisée de cryptage (SSL), vous assurant une sécurité maximale pour la
protection de vos informations. De cette manière les informations qui transitent entre votre ordinateur et celui du site de la banque sont indécodables par un pirate. Aucune information bancaire n’est stockée sur notre site marchand.

Quand serai-je débité ?

Dès la validation de votre commande, vous serez débité du montant de la commande. C’est ce qui va déclencher la mise en œuvre de la commande et la livraison.

Quels sont les délais de livraison ? Et quand saurai-je que mon colis est disponible ?

Les délais sont en général de de 5 à 7 jours ouvrés pour la France. Pour les livraisons à l’étranger et dans les DOM-TOM les délais de livraison peuvent être transmis sur simple demande.

Ce délai n’englobe pas le temps de préparation de la commande. La préparation de la commande est réalisée du lundi au dimanche. Nos colis sont confiés à La Poste, à partir de 16h00 pour une expédition le lendemain (jours ouvrables).

Ces délais seront respectés hors évènement de force majeur (notamment en cas de grève partielle ou totale des services postaux, des transporteurs, de catastrophes naturelles, guerres,…)

Quels sont les tarifs de livraison ?

Notre partenaire Colissimo/Chronopost est probablement l’un des plus fiables et des plus
compétitifs. Le prix du transport varie selon la destination et le poids ainsi que le degré d’urgence souhaité. Nous recherchons à chaque fois la solution la plus efficace et la moins onéreuse. Les frais de livraison, vous sont communiqués à l’étape 2 du panier.

Comment savoir où en est la livraison de ma commande ?

Dès que le colis est prêt à partir, vous recevrez un mail et un sms (si vous avez autorisé les
alertes sms). Pour un suivi précis, vous pouvez cliquer sur le lien « mon compte » et saisir votre adresse email et votre mot de passe pour accéder à votre espace client. Cliquez ensuite sur « commandes facturées », et, si disponible, sur le numéro de suivi de votre commande.

Que faire à réception de ma commande ?

Dès que le colis est prêt à partir, vous recevrez un mail et un sms (si vous avez autorisé les alertes sms).

Pour un suivi précis, vous pouvez cliquer sur le lien « mon compte », et saisir votre adresse email et votre mot de passe pour accéder à votre espace client. Cliquez ensuite sur « commandes facturées », et, si disponible, sur le numéro de suivi de votre commande.

Que faire à réception de ma commande ?

Lorsque vous recevez un colis, vérifiez bien que ce dernier n’a pas été ouvert ou qu’il ne présente pas de traces de choc.

En cas de doute, n’hésitez pas à ouvrir le colis devant le livreur.

Si vous avez refusé le colis, veuillez nous contacter via le formulaire de contact, pour nous
indiquer les raisons de votre refus.

En cas de produit manquant, abîmé ou ne correspondant pas au bon de commande, nous vous invitons à nous contacter via le formulaire de contact.

Le service client vous indiquera la marche à suivre pour que votre réclamation soit traitée.

Nous vous recommandons de ne pas renvoyer votre colis sans notre accord express.

Comment sont utilisées les informations nominatives ou personnelles de mon compte ?

Toutes les informations de votre compte ne sont utilisées que dans le cadre de votre relation commerciale avec ce site. Ces informations ne sont jamais partagées avec des tiers ou revendues.

frenchgourmetboutique.com est enregistré à la CNIL.

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