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Les coucougnettes de Pau

25,1044,80

Boîte décor Henry IV 180g (25,10€) ou boîte décor château de Pau 360g (44,80€)

Spécialités de la ville de Pau, les coucougnettes sont un hommage au bon roi Henry IV (1553-1610) réputé pour son amour des femmes et ses nombreuses maîtresses. Le mot « coucougnettes » vient du patois Béarnais qui signifie câliner, cajoler… donc offrir un moment de tendresse.

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Ville de Pau

 

Les coucougnettes sont faites d’amande grillée, caramélisée enrobée d’un chocolat noir roulé à la main dans une pâte d’amande aromatisée à la framboise, au gingembre et à l’Armagnac. Les coucougnettes ont été élu meilleur bonbon de France en 2000.