Crêpes dentelle

14,00 15,00 

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Boîte métal 200g chocolat au lait et chocolat noir ou boite métal 170g nature

 

Voilà un plaisir tout en finesse et en légèreté que nous sommes allé cherché pour vous au fin fond du Finistère !

Les crêpes dentelles sont une spécialité bretonne dont la recette reste un secret très bien gardé.

Elles vous offrent le goût unique du froment et du beurre salé dans une texture croustillante.

Nature ou au chocolat elles subliment tous les desserts.

Paysage de Bretagne

 

L’origine de la recette de la crêpe-dentelle reste incertaine. En 1835, Alexandre Bouet écrit : “Morlaix et Quimper, crêpes-dentelle qui jouissent d’une grande renommée grâce à leur goût fin et délicat”.

Au XIXe siècle la cour de Russie, la Hollande et la famille royale d’Angleterre raffolent de ces petites crêpes transportées alors dans des boîtes remplies d’ouate pour préserver leur fragilité.

Poids ND
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